En Cannela creemos fielmente en la frescura y la sostenibilidad, por ello dedicamos este mes a nuestra celebración «Huerto a la Mesa». Este evento destaca los ingredientes que alcanzan su máximo esplendor en esta temporada, trabajando de la mano con productores locales para garantizar que cada vegetal y hierba aporte una vitalidad inigualable a nuestros platos.
Invitamos a nuestros comensales a descubrir un menú efímero que cambia según lo que la tierra nos regala cada semana. Es una invitación a comer de forma consciente, valorando el origen de los alimentos y sorprendiéndose con la creatividad de nuestros chefs para resaltar la pureza de los sabores naturales.